酒のツマミ最強対決!「もつにんにく漬け」vs「ガツ刺し」

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こんにちは、飲んべぇ〜のたどんです。
今回は、お酒好きの皆さんに、是非試食していただきたい一品のご紹介です。
ただ、尿酸値の高い方、痛風の方は、ゴメンナサイ。

つまみはお酒の必需品

私はお酒が好きです。
ビール、日本酒、焼酎、サワー、紹興酒、ワイン。
特にこれは飲めないというものはありません。
自宅には常にお酒のストックがあります。
今は、グレープフルーツサワーと日本酒です。
でもさほど強い方ではありません。
自分では適量をわきまえた飲み方をするほうだと思います。
ただ私、本当の飲ん兵衛ではありません。
というのも私、ツマミがないとお酒がすすみません。
このツマミ、なんでも良いというものではありません。
人にはそれぞれ好き嫌いがあります。

針谷商店のガツ刺し

そんな私の中で、常に上位の位置を占めているツマミ。
それが針谷商店のガツ刺しです。
台東区日本堤1-40-2
牛・豚・もつ専門店 針谷商店(はりやしょうてん)
南千住駅から徒歩約10分。
ご存知のかたも多いのではないかと思います。
いつも買ってきてはすぐ食べてしまうので、写真は撮ってません。
今度またあらためて詳しく紹介したいと思います。
このガツ刺しが美味いんです。
味、歯ごたえ、どうやって味付けをしてるのか。
ガツ刺しだけあればあとはツマミはいりません。
今まではこのガツ刺しが私の中でつまみのトップクラスでした。
ところが、60歳、還暦を過ぎてから、新たなツマミを知ってしまったんです。

最強のライバル現る!

それが、一平食品の「もつにんにく漬」です。
針谷商店のガツ刺しを食べさせてあげた千葉県の知人が、「千葉にもガツ刺しよりにんにくが効いていて、もっとしょっぱいがうまいものがあるよ。」と言って買ってきてくれたんです。
それが「もつにんにく漬」でした。
にんにくが結構効いてるとのことだったので、金曜日の夜まで我慢し、早速食べてみました。
これがまた美味い。
酒がすすむ。
たしかに味が濃く、にんにくが効いているのですが、食べ始めたらとまりません。
長ネギや玉ねぎやキュウリとあわせて食べると、また違う味わいが楽しめます。
私は、他にも、ラーメンに入れて、野菜炒めに入れて、とろろ(山かけ)に入れて、などいろいろ試してみました。
どれもいけます。
「もつにんにく漬」だけで食べるとちょっとしょっぱいので、何かと混ぜるとちょうどよいかもしれません。

まとめ

千葉県の知人にもらい、その旨さに感激したものの、わざわざ千葉まで買いに行くのは大変だなあ、と思っていました。
そんな時、妻に「あるかどうかわからないけどネットでも調べてみたら?」と言われ、ダメ元で検索してみたら、なんと一発で出てきました。
早速Amazonで、5個もまとめ買いをしてしまいました。
少し値ははりますが、食して見る価値はあると思います。
なお、今私の頭の中では、針谷商店のガツ刺しと「もつにんにく漬」を混ぜて食べたら美味いんじゃないか?と考えています。
近いうちに試してみるつもりですので、またその結果を報告します。

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